भोपाल में यहां मिलता है बिना शक्कर और बर्फ का जूस, सेहत के लिए है फायदेमंद

विनय अग्निहोत्री/भोपाल.अगर आप शरीर को स्वस्थ रखने के लिए फलों के जूस का सेवन करते हैं तो वास्तव में यह काफी लाभकारी है. राजधानी भोपाल में माता मन्दिर चौराहे पर एक ऐसा जूस कॉर्नर जहां बिना शक्कर और बिना किसी केमिकल के आपको जूस मिलेगा. अगर आप यहां ठंडे जूस  या फिर बर्फ डालकर जूस की मांग करते हैं तो आपको जूस देने से वे मना कर सकते है.

जूस कार्नर के मालिक इस्माइल खान ने बताया कि वे करीब 27 साल से दुकान चला रहे हैं. इससे पहले उनके दादा चलाते थे, फिर पिता और आज यह शॉप वे चला रहे हैं. खान ने बताया कि उनकी यूएसपी है बिना बर्फ और बिना शक्कर के जूस लोगों को बना कर पिलाना और वर्षों से यही विरासत रही है. शौक से बच्चे पैदल चलकर एक- दो किलोमीटर से आते हैं.

बुरा मानकर वापस भी जाते हैं कस्टमर

खान का कहना है कि उनकी पूरी कोशिश यही रहती है कि यहां जो भी कस्टमर आए, उन्हें शुद्ध जूस दिया जाए. सिर्फ जूस पीने एक -दो किलोमीटर से लोग पैदल चलकर आते हैं. कई बार कस्टमर बर्फ वाले जूस की मांग करते हैं और हम उन्हें मना कर देते हैं. इससे उन्हें बुरा भी लगता है, लेकिन मैं इस बात को बुरा नहीं समझता हूं, क्योंकि मुझे पता है कि मैं जूस किस तरह बना रहा हूं। यह हमारी 27 सालों से विरासत चली आ रही है. यह केवल विश्वास ही है.

.

Source link